Welkom bij B&B La Cerisaie!

Heb je zin in een heerlijke relaxte vakantie in Zuid-Frankrijk, en wil je slapen in een mooi en statig 'maison de maître' in natuurpark Haut-Languedoc? Dan ben je bij ons aan het goede adres. In het dorpje Riols ligt onze chambres d'hôtes 'La Cerisaie', ofwel: de kersenboomgaard; een statig herenhuis uit 1869 omgeven door een prachtige tuin met veel bloemen en planten, zitjes, ligstoelen en twee hangmatten. Een fijn zwembad van 10 x 5 meter, met daaromheen hardhouten chairdeks, om heerlijk te relaxen, maakt het geheel tot een heerlijke plek.

La Cerisaie ademt de sfeer van het verleden, gecombineerd met hedendaags comfort. Het huis is elegant, heeft veel charme en zit vol met authentieke elementen zoals oude houten vloeren, marmeren schouwen en deuren met geslepen glas. Er zijn vijf comfortabele kamers en voor wie graag oven een keuken / kitchenette wil beschikken: een studio voor twee personen, en twee gîtes: één voor twee en één voor vier personen. Alle kamers hebben een eigen badkamerr en op de bedden ligt heerlijk zacht en verkoelend egyptisch percale katoen.

Op de begane grond hebben we een gemeenschappelijke woonkamer met (ruil)bibliotheek en spelletjes, een eetkamer (met een grote ovale tafel) voor als het slecht weer is en waar we met maximaal tien mensen kunnen eten en de ontbijtzaal, waar we ook met meer dan tien gasten kunnen eten. In deze kamer staat ook een piano, waar je van hartelust op kunt spelen. Over het algemeen koken we op zaterdag, maandag- en donderdagavond een driegangen-menu, dat we serveren aan lange tafels buiten op het terras, of binnen bij slecht weer.

La Cerisaie verwelkomt in het voor- en naseizoen gasten van zestien jaar en ouder. In juli & augustus zijn gezinnen met kinderen vanaf twaalf jaar welkom in de gîtes. In die twee maanden zijn de gîtes te huur van zaterdag - zaterdag. In het hoogseizoen zijn de kamers vanaf twee dagen te boeken.

In de omgeving is er van alles te beleven: je kunt er wandelen, fietsen, zwemmen in de meren, wijndomeinen bezoeken of naar leuke dorpjes gaan zoals Olargues, Minerve of Roquebrun en daar bijvoorbeeld de weekmarkt bezoeken.

La Cerisaie is een heerlijke plek om een onbezorgde vakantie te vieren en de prachtige omgeving van de Haut-Languedoc te ontdekken. Twijfel je nog? Beelden zeggen soms meer dan woorden. Kijk hier naar een korte video-impressie van La Cerisaie.

Nog één ding: In september hebben we themaweken: een wijncursus, een midweek beeldhouwen met speksteen en een midweek met een tweedaagse workshop landschapschilderen. Dat betekent dat we voor die weken de kamers nog even reserveren voor deelnemers die themaweken.

Even voorstellen

Wij reageren doorgaans binnen 5 uur.

Sinds 2023 zijn wij de nieuwe (Nederlandse) eigenaren van La Cerisaie.  Na jarenlang in de zorg (Leon Verest als huisarts, Stefan Wigger als adviseur) hebben we het roer omgegooid om gasten een heerlijk verblijf te bieden in onze sfeervolle chambres d'hôtes.

Leon: "Ik heb nu bijna 25 jaar met veel plezier als huisarts gewerkt. Ik ga dat vak enorm missen, maar wil ook een andere droom in vervulling laten gaan. We hebben tenslotte maar één leven om te leven. Dus op naar een avontuur samen met mijn fijne man in Frankrijk. Een nieuwe start en een nieuwe baan. Met veel contact met mensen, maar dan weer op een andere manier dan ik als huisarts had". 
Stefan: "Ik heb al heel lang het idee gehad om een B&B te starten.  In 2022 kreeg dat meer vorm toen we twee maanden een sabbatical hadden in Frankrijk. Toen we La Cerisaie bezochten vielen we als een blok voor dit prachtige pand. We hebben verschillende huizen gezien, maar dit huis koos ons." Samen met poes Roxy verwelkomen we onze gasten met plezier.

We genieten allebei van lekker eten en lekkere wijnen. In Amsterdam stonden we vaak samen in de keuken van onze woonboot om vrienden en familie te verwennen met een lekker diner. Dat willen we meenemen naar ons leven in Frankrijk. Over het algemeen koken we op  zaterdag, dinsdag en donderdag  een driegangenmenu. Met mooi weer eten we buiten aan een lange tafel voor het maison, bij minder mooi weer zitten we in de eetzaal.  

Graag tot ziens!