Unsere Philosophie

Bei unserer Geschäftstätigkeit bei La Cerisaie orientieren wir uns an einer Reihe von Grundsätzen:

1. Gastfreundlich im französischen Landhausstil
   Das Maison de Maître ist im klassischen französischen Stil erbaut. Dies berücksichtigen wir auch bei der Innengestaltung (klassischer französischer Landhausstil).
   
   
2. Komfort und Bequemlichkeit
   Obwohl das Haus schon recht alt ist, bieten wir unseren Gästen Qualität: gute Betten mit feiner Bettwäsche. Wir tun alles, um Ihren Aufenthalt im La Cerisaie so angenehm wie möglich zu gestalten. Wenn Ihnen etwas nicht passt oder Sie sich irgendwo unwohl fühlen, möchten wir davon erfahren.
   
   
3. Dauerhaft
   Wir versuchen das B&B (zunehmend) nachhaltig zu führen. Kulinarisch möchten wir versuchen, das Gemüse zum Schwerpunkt des Abendessens zu machen. Zum Frühstück gibt es Aufschnitt, allerdings in bescheidener Auswahl. Naja, und natürlich auch noch jede Menge andere leckere Sachen, darunter auch ein Ei.
   Wir möchten unsere Gäste bitten, ebenfalls zu einer nachhaltigeren Welt beizutragen. Beispielsweise um Handtücher mehrere Tage lang zu verwenden. Wenn Sie jeden Tag ein sauberes Handtuch möchten, ist das selbstverständlich möglich. Aus Gründen der Nachhaltigkeit haben wir uns vorerst dazu entschieden, im B&B keine Klimaanlage zu installieren. In jedem Zimmer/jeder Ferienwohnung gibt es einen Ventilator.
   
   
4. Organisch/dynamisch
   Im gleichen Sinne versuchen wir, so weit wie möglich biologisch-dynamische Produkte von regionalen Erzeugern zu verwenden. Man muss aber sagen: Das ist noch ein Entwicklungsprozess, denn wir müssen auch das Umfeld und die regionalen Produzenten noch ein bisschen kennenlernen.
   
   
5. Offen, ehrlich und transparent
   Wir kommunizieren offen und ehrlich. Wir freuen uns, wenn es unseren Gästen auch so geht. Wie unter Punkt 2 erwähnt: Wenn es irgendwo nicht rund läuft, möchten wir davon erfahren.
   Vor diesem Hintergrund: La Cerisaie liegt im Dorf Riols an der D908, einer Hauptstraße durch das Tal. Nachts ist es herrlich ruhig, doch morgens nimmt der örtliche Verkehr langsam zu...
   
   
6. Jeder ist willkommen
   Offenheit, Inklusivität und Diversität sind uns wichtig. Jeder ist hier willkommen!
   

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